l'Auberge de Digoine est située sur la commune de Palinges 71430
en bordure du canal du centre

Le Chef Sylvain Mas
vous souhaite la Bienvenue parking assuré

le restaurant est proche du château de Digoine classé "jardin remarquable"

spectacle 1900 chateau de digoine Palinges
image propriété du château de Digoine

 

les salles face au château de Digoine, et à l'écluse N°19

 

auberge de digoine auberge de digoine auberge de digoine auberge de digoine

le parc de l'Auberge 

parc de l'auberge de digoine

le canal devant l'Auberge 

fermeture hebdomadaire auberge de digoine  

fermeture hebdomadaire le mercredi

auberge de digoine Menu du jour
 

le midi uniquement
le plat, le dessert
change chaque jour

auberge de digoine Buffet
 

Assiette de Buffet

Le Midi uniquement sauf les jours fériés

Menu à 16.50€

servi uniquement le midi du lundi au vendredi (sauf jours fériés)

  • le plat du jour est changé chaque jour

    •  

    menu enfant auberge de digoine  

    Menu enfants

    Menu à 11€

    menu uniquement pour les enfants

    entrée glace ou plat glace = 8€

    1 sirop à l'eau
    Jambon Blanc
     
    Plat
    Steak haché frites ou Œufs au plat frites
     
     
    Coupe de glace (2 boules)
     
     

    auberge de digoine
     

    Menus suite

    Entrée / Plat / Dessert

    Prix Fixe

    menus mis à jour le 16/05/2022

    • Menu

      du lundi au vendredi
      le midi uniquement

      Entrée
      ****
      Plat du jour légumes
      ****
      fromages ou dessert du menu
      ****
      1/4 de vin par pers.et café

    • Menu

      Assiette de charcuterie
      ou Jambon cru
      ou
      Salade de l'auberge ou Buffet
      ****
      Omelette nature
      ****
      Fromage ou dessert du menu

       

    • Menu 

      Assiette de charcuterie
      ou Jambon cru
      ou
      Salade de l'auberge ou Buffet
      ****
      Omelette garnie (champignons, lardons, gruyère)
      ****
      Fromage ou dessert du menu

       

    • Menu 

      Assiette de charcuterie
      ou Jambon cru
      ou
      Salade de l'auberge ou Buffet
      ****
      Friture de joëls ou éperlans
      selon arrivage
      ****
      Fromage ou dessert du menu

       

    • Menu

      Assiette de charcuterie
      ou Jambon cru
      ou
      Salade de l'auberge ou Buffet
      ****
      Grenouille ou friture d'ablettes ou bréchets
      ou
      Tête de veau
      ****
      Fromage ou dessert du menu

       

    • Menu 

      servi uniquement le vendredi soir, samedi et dimanche

      Buffet d'entrée
      ou
      Saumon gravlax maison
      et sa crème d'aneth
      ou
      Terrine de foie gras maison
      aux pruneaux
      ou
      Salade chèvre chaud
      ou
      Gambas sautées
      sur risotto aux crevettes
      ou
      Cassolette d'escargots
      à la crème d'ail
      ******
      Longe de veau
      au cidre et marrons
      ou
      Filet de bar sauce écrevisses
      ou
      Filet de canette au cèpes
      ******
      Fromage au choix ou dessert des menus
     

    • Formule buffet

      Assiette de buffet
      ****
      Fromage ou dessert
      ****
      café

      Desserts compris dans la formule buffet

      Tarte, mousse au chocolat, glace, sorbet, vacherin, crème brulée, crème caramel

    • Formule 3 viandes

      Faux filet charolais
      ****
      Bavette charolaise
      ****
      Entrecôte charolaise 
      ******
      sauce au choix poivre vert, au vin, au roquefort
      les viandes sont accompagnées de frites et de salade
      ****
       fromages ou dessert du menu

      desserts compris dans les formules viandes
      Tarte ou mousse au chocolat, ou glaces ou sorbets,
      ou vacherin  ou pruneaux
      ou crème brulée ou crème caramel

    Logo Pizza auberge de digoine  
     

    Traiteur

    Traiteur

    Faites vos menus avec le chef

    Plats à emporter

    vous recevez des invités, commandez un petit plat, une entrée

         (foie gras aux pruneaux
      avec son accompagnement
      confiture d'orange, Toasts, etc.
      Langue de bœuf sauce ...
      etc.

    Logo Pizza auberge de digoine  
     

    Pizza à emporter

    Pizza à emporter

    commandées vers les 19h

    pizza à emporter
    pour être dégustées 2h après

    Message du Chef

    Réservations très fortement conseillées

    pendant le spectacle 1900 au château de Digoine  

    portage de repas à domicile

    Contactez-moi pour composer ensemble vos repas de Mariages, Repas de Famille, repas d' Associations

    Possibilité de confectionner des menus à emporter

    Pizza à emporter

    Traiteur

    Contactez le chef pour vos repas de groupe

    Appelez-nous pour réserver  03 85 88 11 28

    Réservations uniquement par Téléphone
     

    situation auberge de digoine

    Nous situer

    Information

    l'auberge de Digoine est ouverte

    le midi | du lundi au dimanche: 12h - 15h00
    en soirée | du vendredi au dimanche: 17h - 21hm

    fermée le mardi après midi et mercredi toute la journée
    fermeture annuelle : le mois de Janvier
    Adresse

    Auberge de Digoine 71430
    Ecluse N° 19
    Lieu dit "la levée à Digoine "
    71430 Palinges
    03 85 88 11 28

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    gastronomie et alimentation
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