Mos MenusBon appétit

Dinner menu
nos prix s'entendent taxes et service inclus

Menu à 13€

servi uniquement le midi du lundi au vendredi (sauf jours fériés)

avec 1/4 de vin par personne

Buffet à volonté Voir photo
  
Plat du jour
 
Fromage
Fromage blanc ou en Assiette
Dessert
 
Café
 

Menu de Saison à 15€

Assiette de charcuterie ou Jambon cru ou Salade de l'auberge
   
Omelette garnie (champignon, lardon, gruyère)
image
Fromage ou dessert .
 

Menu de Saison à 19€

Jambon cru
   
Cuisses de grenouille à la provençale
image
 
Fromage blanc ou en assiette ou tarte du moment
 

Formule 3 Viandes

viande rouge auberge de digoine

Formule 3 Viandes

Bavette charolaise   21€ image
ou
Faux filet charolais   17€
ou
Entrecôte charolaise    24€
 
sauce au choix : poivre vert ou vin ou roquefort les viandes sont accompagnées de salade et de frites
Fromage ou Dessert    17€
 

Entrées

Buffet d'entrées
Voir photo
ou
Terrine de foie gras au pruneau maison
image
ou
Salade de chèvre chaud mariné à l'huile d'olive
image
ou
Salade d'Andouillette de Troyes poêlés aux oignons
image
ou
Marmite d'escargots à la crème
image
 
******

Plats

Coq au vin Jaune
image
ou
Assiette de poissons au coulis de la mer
image
ou
Sauté de sanglier au vin rouge
image
ou
Rognon de veau au porto
image
ou
Râble de lapin au cidre
cuit pendant 6 heures
image
 
******   

Fromage

Fromage au choix
******

Desserts

Desserts des Menus

 

 
 
 

Fromages et Desserts

Dessert menu auberge de digoine

au choix

Fromages

Fromage blanc frais des Biens Vivants
image
 
Assiette de fromage sec et mi sec
image
 

Desserts

Iles flottantes
image
 
Tartes aux fraises
image
 
Croustillant framboises
image
 
Mousse au chocolat
image
 
Glaces
2 boules
image

sous réserve de modification des Menus